Halberstädter Jungfernapfel

Pflückreife ab Mitte Sept. Haltbarkeit bis März. Sehr guter Wirtschaftsapfel, eniger guter Tafelapfel. Mittelgr. bis groß. Schale fettig, glänzend, grünlichgelb, später gelb. Sonnenseits leuchtend gerötet mit deutl. dunkleren Streifen. Fleisch gelblich-weiß, etwas grob, locker, sehr saftig, wenig Würze.